Ecco un’altra coloratissima golosità di Lollo Cake, la baby Cheescake al mango, ricetta verde adatta anche per bambini sotto l’anno d’età

Baby Cheescake al mango ricetta verde anche per bambini sotto l'annoEccoci ad un altro coloratissimo appuntamento con le golose ricette di Lollo Cake, merende sane e colorate per i vostri bimbi. Oggi prepareremo insieme una baby Cheescake al mango.

Nutrire i nostri figli prestando attenzione al giusto apporto nutrizionale è molto importante, se poi lo facciamo con creatività sarà divertente anche per noi mamme. Ad ogni ricetta è assegnato un colore, ad ogni colore corrisponde una fascia di età.

La ricetta di oggi è verde, adatta anche per i bambini sotto l’anno di età.

Ricetta della Baby Cheescake al mango

Ingredienti:

  • 3-4 biscotti a scelta (in base all’altezza della base che desiderate)
  • 40 gr Philadelphia
  • 40gr Yogurt greco
  • mezzo mango

Preparazione:

  • Frullate i biscotti fino a ridurli in polvere e mescolateli con un cucchiaio di yogurt per ottenere un impasto omogeneo.
  • Stendete l’impasto sul fondo di uno stampino d’acciaio posizionato su un piatto o se preferite all’interno di un bicchiere e livellatelo con il dorso di un cucchiaio.
  • Preparate una crema amalgamando lo yogurt e la philadelphia, stendetela sui biscotti aiutandovi con un cucchiaio e mettete in frigo per un’oretta.
  • Nel frattempo preparate la purea di mango schiacciando metà frutto su un colino in modo da togliere l’acqua. Una volta solidificata la base versatevi sopra la purea di mango e qualche pezzetto tagliato, riponete ancora in frigo per un’altra ora.
  • Togliete dal frigo e sfilate lo stampino al momento di servire.

Scoprite le altre merende colorate di Lollo Cake sul nostro canale YouTube nella sezione “Lifestyle Junior” e provate a farle seguendo le sue videoricette.

Buona merenda!