Sara e Ruggero di Iris e Periplo Travel, blog di viaggi da loro creato e gestito ormai da quattro anni, presentano il loro nuovo libro: “25 ricette dal mondo in versione senza glutine”
In questo periodo di stop obbligatorio dai viaggi per colpa della pandemia mondiale che stiamo vivendo, si sono reinventati ad autori e proprio in questo giorni è uscito il loro nuovo libro: 25 ricette dal mondo in versione senza glutine.
E oggi parliamo proprio di questa nuova pubblicazione, un libro che contiene le ricette tipiche e tradizionali che hanno scoperto e assaggiato in giro per il mondo, ma tutte gluten free e adatte anche ai celiaci come Sara.
Non è la loro prima opera, hanno già pubblicato su Amazon alcune guide turistiche, come quella di Londra, Praga e Berlino, sempre con un capitolo dedicato ai locali che offrono soluzioni senza glutine.
La guida che ha avuto più successo è sicuramente la Guida del Golfo dei Poeti, il luogo in Liguria dove vivono.
IL LIBRO
In questo libro di circa 150 pagine è possibile trovare ricette provenienti dal Giappone, ma anche dalla Francia o dal Messico.
Tra queste le più richieste dai loro lettori del blog, come per esempio il Ramen senza glutine, gli involtini primavera e paella Valenciana.
Anche ricette dolci e stuzzicanti come i famosi brownie o gli struffoli, i tipici dolcetti fritti napoletani.
Con questo libro tutti possono dilettarsi nella cucina senza glutine, non solo chi ha problemi con il glutine, ma anche per chi vuole preparare una cena completamente gluten free, perfetta per tutti e assolutamente gustosa!
Questo è solo la prima raccolta di ricette senza glutine che Sara e Ruggero hanno scelto tra le tante che hanno ricreato e proposto nella loro cucina.
Ma ne hanno molte altre già pronte per essere pubblicate in un nuovo volume a cui stanno già lavorando!
25 ricette dal mondo in versione senza glutine la trovate su Amazon, in ebook e cartaceo – gratis con Kindle Unlimited: https://amzn.to/2Zz828j
Per seguire tutti i loro consigli di viaggio, le pubblicazioni e le nuove ricette internazionali senza glutine:
Sito Web: https://www.iriseperiplotravel.net/
