San Valentino idee regalo fai da te: biscotti in barattolo

Biscotti con gocce in barattolo San valentinp

Avete mai pensato di regalare alla persona amata per San Valentino, una ricetta? Ecco i passi per realizzare la ricetta in barattolo dei biscotti con gocce di cioccolato, un’idea regalo originale per San Valentino, facile e veloce, da poter realizzare con le vostre mani.

Iniziate col procurarvi un barattolo di vetro da un litro sterilizzato e con la chiusura ermetica, della carta o stoffa colorata come più vi piace, per foderare il tappo del barattolo, un nastrino colorato da mettere intorno al barattolo e a cui attaccare un bigliettino colorato su cui scriverete ingredienti e ricetta.

Nella ricetta ovviamente vanno incluse anche le uova e il burro che a differenza degli ingredienti secchi non possono essere messi in barattolo. Noi vi abbiamo proposto la ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato, ma potreste scegliere anche un’altra ricetta e seguire lo stesso procedimento descritto nel nostro post. Una volta confezionato regalatelo alla persona amata, proponendo di prepararli per una romantica merenda di San Valentino, magari accompagnati da una fumante tazza di cioccolata calda!

Ingredienti:

  • 290 gr di farina 00
  • 140 gr di zucchero di canna
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 8 gr di lievito per dolci
  • 110 gr di nocciole tritate
  • 1 uovo (da aggiungere alla ricetta ma da non mettere nel barattolo)
  • 125 gr di burro (da aggiungere alla ricetta ma da non mettere nel barattolo)

Composizione del barattolo:

    • Prendete delle ciotoline in cui metterete tutti gli ingredienti della ricetta, in modo che poi sia più facile la fase della composizione nel barattolo.
    • Pesate con precisione ogni ingrediente e mettetelo in una ciotolina, solo per farina e lievito prevedete un’unica ciotolina in cui li andrete a mescolare.
    • Prendete il barattolo e cominciate a riempirlo, mettendo come primo strato, sul fondo del barattolo, il mix di farina e lievito, livellate bene aiutandovi con una spatolina o il dorso di un cucchiaio.
    • Versate sopra lo strato di farina e lievito, le gocce di cioccolato fondente e livellate.
    • Sopra lo strato di gocce di cioccolato, formate lo strato di zucchero di canna e livellate.
    • Terminate con lo strato di nocciole tritate e livellate.
    • Chiudete il barattolo, di cui avrete foderato il tappo a piacere e legatevi intorno il nastrino colorato a cui avrete legato il bigliettino con la ricetta per fare i biscotti con gocce di cioccolato e nocciole.

Biscotti con gocce in barattolo

Esecuzione della ricetta:

    • Prendete una ciotola e versateci dentro l’intero contenuto del barattolo.
    • Prendete 150 gr di burro, mettetelo in un pentolino e scioglietelo sul fuoco.
    • Una volta che il burro sarà fuso lasciatelo raffreddare.
    • Nel frattempo preriscaldate il forno a 180°.
    • Unite agli ingredienti nella ciotola, un uovo e il burro fuso freddo.
    • Amalgamate bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una pasta lavorabile con le mani.
    • Prendete una teglia da forno e foderatela con della carta da forno.
    • Con un cucchiaio prelevate un po’ di impasto (circa le dimensioni di una noce), aiutandovi con le mani dategli una forma tondeggiante leggermente schiacciata che ricordi un biscotto e disponetelo sulla teglia.
    • Procedete in questo modo finché non avrete consumato tutto l’impasto, avendo cura di distanziare sufficientemente i biscotti tra loro.
    • Infornate per circa 12 minuti nel forno preriscaldato, o fino alla doratura desiderata.
    • Una volta cotti, sfornateli e fateli raffreddare prima di mangiarli.

Biscotti con gocce di cioccolato

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