Carnevale dolci tipici: la cicerchiata abruzzese

cicerchiata

In Italia ogni ricorrenza è fortemente legata alla tradizione culinaria e il Carnevale con i suoi dolci tipici non fa eccezione. Ed ecco dall'Abruzzo un dolce carnevalesco tipico, la "Cicerchiata", la cui paternità in realtà è contesa anche da Umbria e Molise. In nome "Cicerchiata" deriva dal termine cicerchia, cece, per la sua forma tipica che ricorda i ceci, somigliando un … [Per saperne di più...]

Mercatini di Natale 2014: Molise, tutti gli appuntamenti

Mercatini di Natale 2014 - Molise

Di certo i Mercatini di Natale non potevano mancare in Molise, regione il cui emblema è proprio la zampogna, il tipico strumento suonato dai zampognari in tutte le città d'Italia durante il periodo natalizio, e dove la Novena non è solo il rituale religioso noto a tutti, ma è anche il nome del brano musicale (detto anche Pastorale o Pastorella), tipico del periodo natalizio, … [Per saperne di più...]